おやつレク　八ツ橋作り

入居者様とおやつ作り行いました。

今回のおやつは「生八ツ橋」を作りました。

八ツ橋は京都を代表する和菓子の一つです。

本来だと焼いたものを八ツ橋といっていま

したが現在では生八ツ橋のことを八ツ橋と

いうことが多く、元々の八ツ橋のことを

焼き八ツ橋とよぶようになり造語ができ

たそうです。

入居者のみなさんには生地作りをお手伝い

いただきました。

できた八ツ橋がこちらです！

美味しい八ツ橋ができました！